風と火と農家住宅｜Farm House of Wind and Fire

クライアントは旧松山市で唯一の30代の米農家である。自然農法による地域に寄り添った新しい農業を取り組み、地域の山林から平野、海までの自然環境を整えることが農業活動の大事な基盤になると考え、林業の支援もされている。

クライアントとの会話を通して私たちが感じたことは「農業とは自然環境と社会を束ねるヒトの営みの一つ」ということだった。農家さんたちは片方で気候や地形を読み、寄り添いながら、もう片方で地形を造成して水路を通し水の流れを変え、時には草木を焼払い灰として有機物/無機物の循環の流れを変え自らの方へ手繰り寄せる。「そうした知恵を後世に引継ぎながら先人は地域を守ってきた」ということだった。

自然に寄り添う
風の農家住宅

現代の農業は機械化され、核家族化した家庭が地域を支える。必要な広さや労力は機械によって圧縮されて、半分にも満たない。敷地も建物もコンパクト化したなかに先人の知恵をどのように引き継ぐか？が課題となった。

この地域の古い農家住宅を調べた。最初に東西を庭と広場に挟まれた続き間があることがわかった。これは地域の夏の卓越風を取り込むための配置であることが推定された。次に北西の角に大きな閉じた納屋があることがわかった。これは南に面する農作業場の冬の北風からの防風対策であると推定された。

最後に大きさである。大家族で営まれていたと思われる巨大な家屋は、地域の象徴のような存在だったのだろう。

まず東西軸に吹く卓越風への対応の仕方を取り入れることにした。建物全体を東西に開口をもった大きな風洞と見立て、収納やトイレなどの閉じたボリュームを端に寄せ、開いた空間を東西軸に並べ通風経路を確保し、風の流れを整えた。東西の大開口には格子を設けることで、夏の朝日、西日はカットし、外部からの視線を和らげながら、風を取りいれている。農作業スペースは先人に習い、東側へ配置して冬の北西からの風に備え、その配置を起点に、内部の間取りは決定された。

自然を手繰り寄せる　
火の農家住宅

外壁には瀬戸内で多くみられる焼杉を採用した。

焼杉は木材を人工的に焼くことで耐候性を高めている。人工的でありながら、自然循環の一部にある姿は自然を手繰り寄せる農業に似ている。

焼杉の杉は松山の上流の久万高原町から切り出されてくる。原材は集成材に使わる板を削いで製作されて、無駄な廃棄物が生まれていることがわかった。削ぐ工程をなくしてラミナーをそのまま焼いて30mm厚さの焼杉を製作した。雨掛かりの大きくなる大開口を設けた東西切妻の妻面にこの30㎜の焼杉を使うことで耐候性を補いつつ、地域の木材利用を促進させている。

焼杉は木材が燃焼することで化学的に組成が変化し、その性質を獲得する。その中身は炭素Cと酸素Oと水素Hである。そのもとは空気中にある二酸化炭素CO2と水H2Oであり、植物の光合成を通して、木材とし人の手に届き、人為的に炭化させて、やがて風化して再び二酸化炭素CO2と水H2Oとして循環の輪に戻っていく。火（技術・文化）と環境との歴史がそこにはある。

この住宅が地域の農業の担い手にふさわしい暮らしの形とはなにか？地域のなかで進歩・進化してゆく　とはどういうことか？を考える一助になれば幸いである。

建築データ

所在地：愛媛県松山市郊外
用途地域：市街化調整区域、もと田んぼ用地を農地転用
用途：農家住宅
構造：木造
規模：2階建て
建築面積：89.04m2
延床面積：132.5m2
設計期間：2019/08~2020/08
工事期間：2020/08~2021/04
構造設計：三野裕太
施工者：土居建築株式会社
クライアント：うかのわ https://ukanowa.green/

写真
新建築社写真部　
瀬戸内編集デザイン研究所 / SETOHEN　宮畑周平　https://www.setohen.com/

取材協力
焼杉　共栄木材　https://www.kyoei-lumber.co.jp/

掲載　
新建築住宅特集 2021年6月号 　掲載紹介ページ
新建築.ONLINE youtube
wallpaper* web 掲載ページ（1996年創刊 イギリスのデザイン、ファッション、旅行、アート、ライフスタイル雑誌）